天津小谷顿餐饮管理服务有限公司于2018年3月21日成立，旗下餐饮品牌小谷姐姐麻辣拌 •麻辣烫打破传统餐饮模式，秉承新餐饮合作共赢理念，致力于帮助10000位“餐饮小白”实现成功创业梦想！
成立前历经了近一年的内测，在口味、出品、服务、运营、人效，管理等方面做了反复调整和优化。2018年4月15日小谷姐姐店在天津试营业，好评如潮，单量直线上升，小谷姐姐在没有任何商业宣传，仅凭数据和口碑传播的情况下，经过三年多时间，以津为始，已经遍布全国31个省，170个城市，共计1000+店。
2019年创业中国人：
节目中主持人林海和评委老师在品尝了小谷姐姐麻辣拌后对小谷姐姐麻辣拌给出了评价。并对小谷姐姐的汤底和拌料赞赏有佳。
2021年创业中国人：
小谷姐姐的密封包装和用心打造的定制周边得到了现场评委和观众的认可。小谷姐姐麻辣拌和麻辣烫受到了现场各位评委的欢迎。
1.密封包装 —外卖不洒汤
密封干净卫生不洒汤
2.实用周边礼品，生活用品
小谷姐姐为大家定制了实用的办公好物和生活用品：
如小谷姐姐定制书包、小谷姐姐加热鼠标垫、
小谷姐姐雨伞、小谷姐姐充电宝、小谷姐姐化妆镜、
小谷姐姐化妆包，小谷姐姐玩具车等。
3.干拌“麻辣烫”迎来品类新风口是市场新蓝海
麻辣拌还是一个新兴的品类 通过小谷姐姐在南方试探性开店以后
发现南方市场麻辣拌的复购率丝毫不逊色北方
小谷姐姐门店遍布全国大部分地区
麻辣拌逐渐走入人们的视野 麻辣拌行业品类呈上升趋势
4.口味独特，解决了地域口味差异问题
小谷姐姐以受众比较广泛的麻酱为主要酱料，推出了有麻酱的招牌麻辣拌和无麻酱的酸甜麻辣拌，考虑到地域口味差异,开发了很多新口味的麻辣烫：如番茄、川味、鲜椒和经典麻辣烫等。
线上运营培训
为门店提供开业前期筹备至开业以及日常的运营服务
了解店面平台情况及时回复群消息
解决店面问题，定期发现及收集问题记录及时反馈
并制定计划，同时监督其执行情况
小谷姐姐培训课
小谷姐姐加盟商培训
小谷姐姐在天津，北京，深圳等城市
打造出众多万单门店
做到了在众多同品类商圈中前几名的好成绩。